Delle due l’una
O ho acquisito i poteri di Hiro - e mi sono teletrasportato a gennaio dell’anno prossimo - oppure quella che vedete nella foto non è una vera Fiorentina e mi hanno imbrusato.
Comunque, era talmente buona che l’ho divorata tutta da solo (è la prima volta, giuro!), accompagnato da tre amiche, una rossa e due nere.
Il locale di questa malefatta è il Birrificio di Como, un’ex opificio ristrutturato in maniera spettacolare, con discreta scelta di birre crude e ottimi piatti.
Assolutamente da provare, se siete in zona.
Da evitare, invece, se in zona proprio non ci siete.
(imbrusato= imbrogliato)
Technorati Tags: birrificio+di+como, birra, birre, fiorentina, bistecca+fiorentina, carne+fiorentina, hiro, heroes, Costume,Humour,Humor,Umorismo,aiuto, Cima,Topesio,A.I.U.T.O., Associazione+Italiana+Uomini+Troppo+Oppressi, Società
![aiutoaiuto[at]gmail.com"](http://img319.imageshack.us/img319/1204/aiutoaiutogmailcom0hk.png "scrivici!")
A tutt’oggi non ho mai assaggiato un fiorentina… sic…
Comment by Lupo Sordo — 8 October 2007 @ 09:42 am
@ Lupo Sordo: se può consolarti, la prima l’avrò assaggiata verso i trent’anni…
Cima
Comment by aiuto — 8 October 2007 @ 09:45 am
Una fiorentina a Como?
Comment by Franca — 8 October 2007 @ 09:49 am
@ Franca: capita…
Cima
Comment by aiuto — 8 October 2007 @ 09:54 am
Gnam gnam…ho l’acquolina in bocca!
Comment by pibua — 8 October 2007 @ 10:38 am
Io l’ho assaggiata per la prima volta esattamente il giorno 1 novembre 2003 in un ristorante di Siena ( dove per la verità poi mi sono strafogata pure un sacco di altre cose): bbbbona!
Comment by vi_di — 8 October 2007 @ 10:38 am
Sono d’accordo con Franca. La vera fiorentina, tenete ben giù le mani, si mangia da noi, a Faenza e andando verso la Toscana passando per Marradi giù verso il Mugello. Proprio accanto al circuito c’è un posto dove la fanno spaziale.
A Como hanno ben altri bistecconi di stirpe americana…
Comment by Lameduck — 8 October 2007 @ 10:39 am
Dimenticavo, la bestia dev’essere di razza Chianina.
Comment by Lameduck — 8 October 2007 @ 10:40 am
Lei è davvero un sapido sperimentatore.
Comment by dalianera — 8 October 2007 @ 10:51 am
@ pibua:
@ vi_di: che ne pensi di una fiorentina assieme alle papaine?
@ Lameduck: t’aggia veni’ a truva’…
@ dalianera: a Roma vengo sicuro…
Cima
Comment by aiuto — 8 October 2007 @ 11:31 am
mistercima che ne pensa di uno struppolo fatto ai ferri ben girato a fuoco lento ?? magari con vicino le papaline di vidi’
Comment by tempestaminatoria — 8 October 2007 @ 15:00 pm
uazz ha ragione vidi’ bisogna minacciare lo struppolo per entrare qui’
Comment by tempestaminatoria — 8 October 2007 @ 15:01 pm
La globalizzazione ormai è dappertutto ! Per mangiare la Fiorentina devi andare a Como
Comment by S.B. — 8 October 2007 @ 15:45 pm
@ virginia: non sono le minacce, ma tanta, tanta pazienza…
@ S.B.: se è per questo ci sono i leghisti anche a Napoli… O_o
Cima
Comment by aiuto — 8 October 2007 @ 19:08 pm
Meglio una fiorentina a como che una inter a napoli.
Comment by Ed — 8 October 2007 @ 19:13 pm
@ Ed:
Cima
Comment by aiuto — 8 October 2007 @ 19:23 pm
Dalla foto non vedo se c’è l’osso: se manca allora è possibile che sia OK; se invece c’è i casi sono 3: 1) ti hanno imbrusato; 2) si tratta di bestia con meno di 24 mesi 3) è una fiorentina fuorilegge. Comunque in non pochi posti definiscono “fiorentina” una bistecca con l’osso ben alta; quella vera, come dice Lameduck deve essere di chianina e non è facile trovarla fuori dalla Toscana; superato questo scoglio ti devi poi augurare che il cuoco ci sappia fare, perché basta sbagliare di poco la cottura e la rovini (esperienza fatta sul campo, a seguito di soggiorno lavorativo di oltre 3 mesi in terra Toscana).
Comment by Orbix — 8 October 2007 @ 23:49 pm
@ Orbix: l’osso c’era, ma non ho chiesto la carta d’identità; era comunque tenerissima e cotta (si fa per dire) al punto giusto… (secondo me si sono un po’ anticipati, oppure l’animale aveva 24 mesi)
Cima
Comment by aiuto — 9 October 2007 @ 00:18 am
“Attenzione, causa scene e situazioni, se ne sconsiglia la lettura ad un pubblico animalista”.
Comment by Lameduck — 9 October 2007 @ 16:19 pm
@ Lameduck: oops!
Cima
Comment by aiuto — 9 October 2007 @ 18:21 pm